豬肉和豬雜碎產品

豬肉和豬雜碎產品

　　針對美國進口鋼鐵和鋁產品“232”措施，我國商務部日前發布中止減讓產品清單並征求公眾意見。清單中提及，擬對自美進口的豬肉及製品等部分產品加征關稅。目前我國每月進口豬肉超過11萬噸，相關政策措施將對我國豬肉供需產生何種影響引發市場關註，經濟日報記者就相關問題采訪了業內專家。

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　　“這對我國豬肉市場短期內難以產生實質性影響。”農業部市場預警分析師、中國農業科學院農業信息研究所國際情報研究室副研究員朱增勇說。支持這一判斷的一個重要依據是，我國豬肉進口三分之二來自歐盟，豬肉進口來源渠道較多，來自美國進口豬肉下降的數量或將有其他來源彌補。

　　朱增勇認為，由於國內豬肉價格顯著高於國際市場，近年來，我國豬肉進口貿易一直比較活躍。2017年12月和2018年1月，我國進口豬肉分別為11.14萬噸和11.64萬噸，均為歷史上當月豬肉進口的最高紀錄。2011年至2014年，美國是我國豬肉最大的進口來源國，但2015年以後被德國、西班牙等國超越。2017年，我國65.2%的進口豬肉來自歐盟，西班牙、德國是最主要的豬肉進口來源國。最近幾年，中美豬肉貿易在2億美元至4.5億美元之間。2018年全球豬肉產量預期會增長，關稅增加將導致自美國進口豬肉量趨降，從其他市場進口量則可能會相應增長。

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　　此番貿易摩擦對美國生豬養殖行業實質性影響比較大。由於消費習慣差異，豬雜碎產品在歐美國家缺少消費市場，而對中國的出口極大提升了美國生豬產品的附加值。2010年以來，我國豬雜碎產品年進口均在70萬噸以上。2016年，國內豬價大幅上漲，豬雜碎產品進口較2010年翻番，達到149萬噸。關稅增加將會顯著降低從美國進口豬雜碎產品的規模，歐盟豬雜碎產品對我國出口則可能因此增長。

　　針對部分公眾對國內豬肉供給的擔憂，朱增勇表示，“目前全國生豬總體供給表現為階段性供過於求。”自2015年下半年以來，我國生豬價格不斷上漲，養殖效益持續保持較高水平，業內擴產積極。有關環保政策引導生豬產能向東北等糧食主產區轉移，2017年起，東北地區生豬新增產能加速釋放。2017年二季度開始，全國生豬出欄數量開始恢復性增長。2017年我國生豬出欄量增長0.5%，豬肉產量增長了0.8%。2018年1月至2月，全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量同比增長20.5%，其中2月同比增長37.2%，呈加速增長趨勢。

　　國內生豬產能恢復、供應充足的狀況，在市場上也已反映出來。北京新發地農副產品批發市場統計部經理劉通提供的數據顯示：3月17日至23日，北京新發地白條豬日均上市量為1958.71頭，比前一周增長4.17%，比4周前(2月17日至22日)的786.67頭更是大幅增長了148.99%。

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　　從全國情況看，近期生豬價格連續快速下跌，部分地區白條肉價格已經下跌到每公斤12元至13元，與美國白條肉價格差距不大。增加關稅後，美國豬肉價格優勢將不明顯。豬肉和豬雜碎產品進口的下降有利於緩解國內豬肉的銷售壓力，有利於下半年豬價止跌回升，將幫助國內生豬養殖行業扭虧為盈。

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